Nấm Linh Chi rừng là gì?

Nấm linh chi rừng hay còn còn gọi là nấm Hồng chi, Nấm linh chi đỏ. tên khoa học là Ganoderma lucidum và thuộc họ Ganodermateceae. Loại nấm này thường sinh trưởng ở các khu vực rừng núi cao có độ ẩm ướt. Nấm có ở một số quốc của Châu Á, Châu Âu và Bắc Mỹ. Tại Việt Nam nấm linh chi rừng có ở Lai Châu và một số tỉnh vùng núi cao khác. Nấm được coi là một phần quan trọng trong y học cổ truyền từ hàng ngàn năm của nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Công dụng của Nấm Linh Chi rừng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giải độc gan, hạ đường huyết, kìm hãm khối u, hạ huyết áp, làm đẹp da,…

Đặc điểm của Nấm Linh Chi rừng?

Nấm linh chi rừng bao gồm 3 thành phần chính đó là gốc, cuống và tai nấm:

• Gốc nấm: Gốc thường dính đất mùn do sống ký sinh mà có
• Cuống nấm: Hình thù khá sù sì, cuống dài, cong khác nhau có đường kính từ 4-10cm
• Tai nấm: Tai nấm có kích thước khoảng 7-15cm, dày khoảng 0.5-1cm. Bề mặt có vạch đồng tâm, mặt dưới có màu trắng đục. trên tai nấm thỉnh thoảng có những lỗ sâu đụ do sống ký sinh tự nhiên. Viền tai nấm có màu trắng đục.Tai nấm thường có 4 viền phân biết màu sắc khác nhau.
• Trọng lượn nấm rừng tự nhiên nặng hơn nấm trồng
• Màu sắc: Nấm lim xanh rừng tự nhiên có màu sắc biến đổi khác nhau từ màu vàng nghệ đến màu nâu đỏ sẫm dần dần ngả về màu đen, xám.
• Mùi vị: Nấm có mùi đặc trưng, khi gửi hơi giống mùi cá khô. Khi đun nước uống có vị đắng nhưng sau đọng ngọt hậu họng. Tính bình, không độc.
• Các hoạt chất có trong nấm linh chi rừng: Theo các chuyên gia phân tích, nấm sở hữu lượng lớn hoạt chất quý giá như: Adenosine, Triterpenes, Germanium, Acid ganodermic, Polysaccharit, Ling zhi-8 protein & Vitamin. Đây cũng là lý do mà nấm được mệnh danh là thần dược.

Phân biệt Nấm Linh Chi rừng và nấm linh chi trồng

Nấm Linh Chi rừng tự nhiên

• Mọc và sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên trong các cánh rừng cao ẩm ướt.
• Đa dạng gen di truyền do ảnh hưởng của môi trường biến đổi về ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ và tài nguyên dinh dưỡng
• Thời gian sinh trưởng có thê mất nhiều năm để phát triển đủ lớn để thu hoạch. Sản lượng phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên và theo mùa.
• Đa dạng về hình dạng, kích thước màu sắc.
• Mùi Vị: Ban đầu ngăm dắng sau đọng ngọt hậu họng. Mùi thơm đặc trưng không bị mất mùi vị khi để lâu. Sắc nước uống nhiều lần không bị chua.
• Bảo quản được lâu không bị mối mọt

Nấm linh chi trồng

• Được trồng trong môi trường kiểm soát như cơ sở sản xuất, nhà kính hoặc phòng thí nghiệm\
• Nấm được tạo ra từ một dòng gen di chuyền cụ thể và được phát triển trong môi trường kiểm soát đồng nhất về độ ẩm, ánh sáng, dinh dưỡng.
• Nấm được phát triển nhanh hơn, hiệu suất ổn định hơn, sả lượng nhiều hơn do được kiểm soát và cung cấp dinh dưỡng đều đặn.
• Kích thước to đều, màu sắc sáng bóng. Mùi vị thơm đặc trưng của nuôi trồng kiểm soát.

Công dụng của Nấm linh chi rừng?

Nấm Linh Chi Rừng không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn có nhiều lợi ích sức kháng và sức khỏe. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nó có khả năng hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch, giúp cải thiện sức kháng của cơ thể và giảm căng thẳng. Nấm Linh Chi Rừng được cho là có tác động chống viêm nhiễm, chống oxy hóa, và cải thiện chức năng gan. Đây cũng là một trong những lý do khiến Nấm Linh Chi rừng trở thành một phần quan trọng của các chế độ dinh dưỡng và thực phẩm chức năng.

• Hỗ trợ hiệu quả trị bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp nhất là chứng huyết áp cao, bổ phế, bổ não
• Hỗ trợ cải thiện chức năng gan, giải độc và bảo vệ gan, giảm mỡ gan, mỡ máu
• Hỗ trợ cần bằng đường huyết, hạ đường huyết trong máu
• Hỗ trợ giảm tình trạng suy nhược thần kinh, stress, giúp an thần ngủ ngon
• Hỗ trợ kìm hãm sự hình thành và phát triển của các khối u trong cơ thể
• Hỗ trợ chống oxy hóa giúp dạ mịn màng, hồng hào khỏe mạnh
• Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể

Sơ chế nấm linh chi như thế nào?

• Trước khi sử dụng dùng bàn trải cọ sạch lớp mùn bám trên bề mặt nấm. Dùng dao cắt bỏ phần cuống nấm, phần này rất cứng không ăn được.
• Sử dụng tươi: Cắt nấm thành miếng nhỏ đun qua nước sôi từ 5-10 phút cho mềm sau đủ sử dụng nấu canh, nấu súp
• Sử dụng nấm khô: Cắt bỏ phần cuống nấm sau đó rửa sạch phần mùn bẩn bám trên nấm để sử dụng đun nước hoặc ngâm rượu, ngâm mật ong
• Sử dụng nấm đã thái sẵn: Rửa sạch lại mỗi lần sử dụng sau đó đun nước để uống hoặc ngâm rượu hoặc bào chế khác.

Sử dụng nấm linh chi rừng như thế nào?

Nấm Linh Chi Rừng có thể được sử dụng trong nấu ăn hàng ngày, chế biến thành bột, viên nang, sắc nước uống. Nó cũng có thể được dùng như một phụ liệu trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp…

Đun nước nấm Linh Chi rừng

Sử dụng khoảng 5 – 7gram/người/ngày đun với với 1.5 lít nước đun sôi 15 phút và ủ thêm 10 phút sau đó chắt nước sử dụng. Đun đến khi uống thấy hết vị thì thôi. Nấm lim xanh rừng thường đun được nhiều nước vân còn vị. Sử dụng uống nước hết trong ngày.

Hãm trà nấm Linh Chi rừng

Sử dụng nấm đã thái miếng nhỏ sẵn. Mỗi ngày sử dụng khoảng 5gram/người cho bình dữ nhiệt hoặc ấm, phích hãm thành nhiều lần nước để sử dụng trong ngày.

Ngâm rượu nấm linh chi rừng

Sử dụng nấm còn nguyên tai hoặc nấm đã thái thành miếng sẵn. Rửa sạch để ráo và ngâm tỷ lệ 1kg với 7 lít rượu trắng nồng độ 40 độ. Ngâm khoảng 90 ngày là bắt đầu sử dụng được. Để tăng công dụng nên ngâm cùng đông trùng hạ thảo, táo đỏ, kỷ tử sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Ngâm mật ong với Nấm Linh Chi rừng

Sử dụng nấm đã thái miến ngâ với nước sôi cho mềm. Sau đó ngâm tỷ lệ 100gram nấm với 500ml mật ong rừng. Ngâm sau 60 ngày bắt đầu sử dụng được. Mỗi lần sử dụng khuấy đều và sử dụng 1-2 thìa cà phê pha với nước nóng 80 độ.

Đối tượng nên sử dụng nấm Linh Chi rừng

• Người có vấn đề về gan muốn thải độc gan, giảm mỡ trong gan, giảm men gan\
• Người bị tiểu đường muốn hạ đường huyết, điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể
• Người gặp vấn đề về tim mạch yếu, huyết áp cao
• Người muốn phòng và kìm ham sự phát triển các khối u trong cơ thể
• Người muốn cải thiện da khỏe mạnh, trắng mịn, hồng hào
• Người có nhu cầu giảm cân, ăn kiêng
• Người thường xuyên bị căng thẳng, mệt mỏi, stress
• Người già, người cao tổi sử dụng nâng cao sức khỏe, minh mẫm, trường thọ
• Người muốn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Đối tượng không nên sử dụng 

• Phụ nữ đang mang thai và cho con bú
• Trẻ em dưới 18 tuổi
• Người chuẩn bị phẫu thuật
• Người bị rối loạn xuất huyết, rối loạn đông máu

Mua nấm Linh Chi rừng ở đâu?

Lai Châu Food cung cấp Nấm Linh Chi (Hồng chi) rừng và Nấm Lim Xanh chuẩn rừng khai thác tại Lai Châu. Nấm chuẩn mọc tự nhiên trong rừng. Hỗ trợ thái nấm bằng dao thái dược liệu khi quý khách có nhu cầu. Ngoài ra chung tôi còn cung cấp các loại thảo dược tự nhiên khác có TẠI ĐÂY.  Một số thảo dược kết hợp rất tốt vơi Nấm Linh Chi rừng như:

• Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa TẠI ĐÂY
• Táo đỏ Tân Cương TẠI ĐÂY
• Kỷ tử TẠI ĐÂY
• Mật ong rừng TẠI ĐÂY

Giá Nấm Linh Chi rừng

• Nấm tai to từ 10-20cm: 600.000/kg
• Nấm cắt thái sẵn: 630.000/kg

Liên hệ 0962082560 để được tư vấn sử dụng và mua hàng chuẩn Nấm Linh Chi rừng Tây Bắc.