THỊT TRÂU GÁC BẾP TÂY BẮC

Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Lai Châu. Sản phẩm mang hương vị đậm đà, hòa quyện giữa mùi khói bếp và gia vị truyền thống. Được chế biến từ những miếng thịt trâu tươi ngon, thịt trâu gác bếp không chỉ là món ăn ngon mà còn chứa đựng văn hóa đặc trưng của đồng bào các dân tộc Tây Bắc.

Cách sơ chế thịt trâu gác bếp

• Nguyên liệu chọn lọc: Thịt trâu được chọn từ phần thịt vai, bắp trâu tươi, ít mỡ và nhiều nạc.
• Tẩm ướp gia vị: Thịt được ướp muối, tiêu, ớt, gừng, mắc khén – gia vị đặc trưng Tây Bắc.
• Phương pháp gác bếp: Thịt sau khi ướp được treo lên gác bếp và hun khói từ than củi

Hương Vị Đậm Đà, Chuẩn Vị Tây Bắc

• Những thớ thịt trâu dày, mềm, ngấm gia vị mắc khén, tiêu rừng, ớt cay, mang hương vị đậm đà.
• Sau khi chế biến, thịt có thể ăn ngay hoặc làm các món xào, nướng, hay món nhắm hấp dẫn.
• Thịt trâu gác bếp là món quà tặng ý nghĩa, thể hiện sự trân quý với người thân và bạn bè.

Cách Sử Dụng Thịt Trâu Gác Bếp

• Thưởng thức trực tiếp: Nướng thịt trên than hồng hoặc làm nóng trong lò vi sóng, sau đó xé nhỏ để ăn.
• Làm món ăn kèm: Thịt trâu gác bếp có thể dùng làm món nhậu, gỏi hoặc ăn kèm với cơm, xôi.
• Bảo quản: Để thịt trâu gác bếp trong túi kín, bảo quản ở nơi khô ráo hoặc ngăn đá tủ lạnh để dùng dần.

Mua Thịt Trâu Gác Bếp Tây Bắc Chính Hãng

• Nguồn gốc tự nhiên: Thịt được chế biến từ trâu chăn thả tự nhiên ở vùng Lai Châu.
• Chế biến thủ công: Sử dụng phương pháp truyền thống, không chất bảo quản.
• Dịch vụ tiện lợi: Giao hàng nhanh chóng toàn quốc, hỗ trợ đổi trả nếu không hài lòng.

Lai Châu Food cam kết cung cấp thịt trâu gác bếp nguyên chất, đảm bảo. Vui lòng liên hệ 0962082560 để được tư vấn sử dụng.