Thịt Trâu Gác Bếp – Món Ăn Đặc sản Tây Bắc

Thịt Trâu Gác Bếp Lai Châu – Đậm Đà Hương Vị Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp là đặc sản trứ danh của núi rừng Tây Bắc, đặc biệt tại Lai Châu. Được làm từ bắp và vai trâu chăn thả tự nhiên, tẩm ướp gia vị truyền thống như mắc khén, tiêu rừng, gừng, ớt, rồi hun khói trên bếp củi – món ăn mang hương vị khói bếp độc đáo, dai ngọt tự nhiên, thơm nồng đậm chất núi rừng.

Giá Bán Thịt Trâu Gác Bếp Lai Châu

• Nguyên liệu chuẩn: Thịt Vai, bắp trâu tươi, nạc nhiều, ít mỡ.
• Ướp đậm vị Tây Bắc: Mắc khén, muối, tiêu, ớt, gừng…
• Hun khói: Treo trên bếp củi trong nhiều ngày để thịt chín khô tự nhiên
• Cam kết: Đổi trả nếu không đạt chất lượng.

• Vận chuyển toàn quốc, cho kiểm hàng trước khi thanh toán.

Cách Dùng Thịt Trâu Gác Bếp

Có thể ăn trực tiếp nhưng nên hấp/nướng lại cho mềm để ăn ngon hơn

• Hấp cách thuỷ: Cho nồi hấp cách thuỷ cho thịt mềm 
• Nướng than hoa: Nướng lại bằng than hoá rất thơm
  
• Dập mềm: Dùng chày dập nhẹ miếng thị cho mềm và để bung thớ lúc xé thịt sẽ dễ hơn
• Xé thịt: Dùng tay xé thịt dọc theo thớ
• Chấm muối chẳm chéo hoặc tương ớt

Bảo quản thịt trâu gác bếp

• Bọc kín để ngăn đá tủ lạnh sau mỗi lần ăn
• Hạn sử dụng: 6 tháng từ ngày mua (nên ăn hết trong vòng 3 tháng)

Mua Thịt Trâu Gác Bếp Uy Tín Ở Đâu?

Đặt mua tại Website hoặc liên hệ Hotline/Zalo 0962082560 để được tư vấn sử dụng

• Chế biến truyền thống – Không hóa chất, không chất bảo quản.
• Đóng gói sạch sẽ, tiện lợi – Giao hàng nhanh toàn quốc.
• Quà biếu ý nghĩa – Đậm tình Tây Bắc, hợp làm quà Tết, lễ.