Tìm hiểu cách ngâm rượu Sâm Lai Châu đúng kỹ thuật từ khâu chọn củ, tỷ lệ rượu, thời gian ngâm đến cách sử dụng để có bình rượu thơm ngon và giữ được nhiều dưỡng chất.
Được mệnh danh là “Quốc bảo” vùng Tây Bắc, Sâm Lai Châu sở hữu hàm lượng Saponin và hợp chất quý MR2 vượt trội. Vậy Sâm Lai Châu có tác dụng gì đối với sức khỏe và sinh lực? Hãy cùng Lai Châu Food khám phá 7 lợi ích vàng, cách sử dụng chuẩn y khoa và bảng giá mới nhất ngay trong bài viết này!
Các loại măng khô Lai Châu gồm măng nứa búp (măng mần), măng bẹ (măng vầu) và măng xé (măng rối), mỗi loại có hương vị và đặc điểm riêng, phù hợp với từng món ăn. Cùng tìm hiểu cách phân biệt và lựa chọn loại măng phù hợp với nhu cầu chế biến của gia đình.
Mật ong khoái Lai Châu của Lai Châu Food được khai thác từ ong khoái sống tự nhiên trong những cánh rừng tại Lai Châu Tây Bắc. Mật có màu vàng hổ phách, hương thơm đậm, vị ngọt thanh dịu và được đóng chai nguyên chất, phù hợp dùng hằng ngày hoặc ngâm cùng các loại thảo dược.
Ngâm mật ong là cách sử dụng phổ biến nhờ hương vị dễ dùng và giữ được mùi thơm tự nhiên của củ sâm. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị một hũ sâm ngâm mật ong tại nhà. Với hàm lượng saponin tự nhiên phong phú, sâm Lai Châu được nhiều người lựa chọn để ngâm mật ong và sử dụng lâu dài.