Đan sâm khô Lai Châu – Loại tách rễ sẵn, tiện sử dụng

Name: Đan sâm khô Lai Châu tách rễ (VIP)
Brand: Lai Châu Food
SKU: 5631
Availability: InStock

Đan sâm hay còn gọi là huyết sâm thuộc họ bạc hà là thảo dược quý sinh trưởng ở vùng núi cao Mường Tè Lai Châu có khí hậu mát lạnh quanh năm. Sản phẩm được sơ chế sạch, sấy khô ở nhiệt độ dưới 45 độ C tiện lợi dùng để nấu nước, pha trà, ngâm rượu hoặc ngâm mật ong theo thói quen sử dụng thảo mộc truyền thống.

Đặc điểm đan sâm khô tách rễ sẵn

Đặc điểm	Đan sâm khô tách rễ to
Đóng gói	0.5kg/gói
Thành phần	Củ (rễ) tách rễ tơ, thái phiến
Sơ chế	Sấy khô <= 45°C
Tự nhiên	Không phẩm màu, không chất bảo quản
Tính vị	Mát, đắng nhẹ, hậu ngọt
Hương thơm	Đặc trưng
Sử dụng	Nấu nước, ngâm rượu, ngâm mật ong
Bảo quản	Để nơi khô ráo, thoáng mát
HSD	12 tháng

Phù hợp cho đối tượng muốn dùng sâm không còn rễ tơ, đẹp, đậm vị hơn và tiện dùng.

Công dụng theo kinh nghiệm dân gian

Đan sâm quy vào Tâm – Can – Thận được dân gian dùng để điều hoà thông mạch, hoạt huyết, dưỡng thận theo lối cổ truyền. Dùng đều, đúng cách giúp tâm an – huyết thông – người dễ chịu, ngủ nghỉ cũng sâu hơn.

So sánh đan sâm khô tách rễ tơ với nguyên củ

Tiêu chí	Đan sâm khô tách rễ tơ	Đan sâm nguyên củ
Hình dạng	Loại bỏ rễ tơ, tách rễ, thái phiến	Nguyên củ và toàn bộ rễ
Màu sắc	Đỏ nâu, thân củ rõ nét	Đỏ nâu, nhiều rễ nhỏ
Độ tiện dùng	Tiện dùng ngay	Phải tách/ thái để nấu nước
Bảo quản	Lâu dài	Để lâu rễ tơ rụng kiểu bụi nhỏ
Đối tượng dùng	Người muốn tiện lợi, sang trọng	Người muốn dùng nguyên bản

Cách dùng đan sâm khô

1. Nấu nước

20–30g nấu với 1–1.2 lít nước
Đun sôi nhỏ lửa 15 phút
Uống ấm trong ngày sau khi ăn.

2. Pha trà

Cắt nhỏ cho nhanh ngấm nước,
10g pha với 500ml nước đun sôi,
Hãm thêm nước đến khi hết vị.

3. Ngâm mật ong

Nghiền nhỏ đan sâm
Ngâm tỷ lệ 1:1.5 với mật ong
Ngâm tối thiểu 15 ngày
Ăn trực tiếp cái + siro hoặc dùng 1–2 thìa cà phê pha với 300ml nước ấm 60 độ.

4. Ngâm rượu

500g ngâm với 3–5 lít rượu trắng 38–40 độ
Thời gian ngâm tối thiểu 30 ngày
Dùng 1–2 chén nhỏ trong hoặc sau khi ăn 15 phút.

5. Tham khảo kết hợp đan sâm với thảo mộc khác

Đan sâm + Hoàng kỳ nam	Bổ khí, sinh lực
Đan sâm + Đương quy	Dưỡng huyết, hoạt huyết
Đan sâm + Đẳng sâm	Bổ tỳ, ích khí
Đan sâm + Sâm xuyên đá	Bổ khí, sinh lực
Đan sâm + Táo đỏ	Bổ khí, điều hòa
Đan sâm + Kỷ tử	Bổ khí, bổ can thận, sáng mắt