Lạp Sườn Sấy Gác Bếp Lai Châu – Đặc Sản Tây Bắc

Lạp sườn sấy gác bếp Lai Châu (lạp xưởng) là đặc sản truyền thống của đồng bào vùng núi Tây Bắc. Sản phẩm được làm từ thịt lợn bản, mỡ lợn và lòng tự nhiên. Thịt được tẩm ướp cùng mắc khén, hạt dổi, gừng, tỏi và tiêu. Sau đó nhồi vào lòng và hong sấy bằng khói củi theo phương pháp truyền thống.

Lạp sườn thành phẩm có màu đỏ nâu tự nhiên, thơm mùi gia vị, vị đậm đà và béo vừa phải.

Lạp Sườn Sấy Gác Bếp Lai Châu Tây Bắc — Lạp Sườn Sấy Gác Bếp Lai Châu

Thông tin sản phẩm

Tiêu chí	Thông tin
Nguồn gốc	Lai Châu – Tây Bắc
Nguyên liệu	Thịt lợn bản, mỡ lợn, lòng tự nhiên
Gia vị	Mắc khén, hạt dổi, gừng, tỏi, tiêu
Chế biến	Sấy bằng khói củi
Hương vị	Thơm, đậm đà, béo vừa
Màu sắc	Đỏ nâu tự nhiên
Đóng gói	Hút chân không
Quy cách	Túi hút chân không 500g
Bảo quản	Ngăn mát hoặc ngăn đông

Cách thưởng thức thịt trâu sấy gác bếp

Nướng: Nướng trên lửa vừa khoảng 8–10 phút, trở đều để lạp sườn nóng và dậy mùi thơm.
Hấp: Hấp khoảng 15–20 phút giúp lạp sườn mềm và giữ vị ngọt tự nhiên.
Chiên. Cắt lạp sườn thành từng đoạn hoặc lát. Chiên trên lửa nhỏ đến khi vàng đều. Lạp sườn có thể dùng cùng cơm nóng, xôi, rau sống hoặc chẳm chéo.

Bảo quản sản phẩm

Bảo quản ngăn mát khi sử dụng trong thời gian ngắn.
Bảo quản ngăn đông để giữ sản phẩm lâu hơn.
Sau khi mở túi nên đóng kín và sử dụng sớm.

Mua lạp sườn gác bếp ở đâu?

Lai Châu Food cung cấp lạp sườn gác bếp OCOP Lai Châu. Sản phẩm được chế biến theo phương pháp truyền thống, đóng gói hút chân không và giao hàng trên toàn quốc.
Đặt mua trực tiếp tại www.laichaufood.vn hoặc liên hệ Hotline/Zalo: 0962 082 560 – 0376 599 799 để được tư vấn nhanh.