Cách Ngâm Rượu Sâm Lai Châu

Sâm Lai Châu là thảo dược quý hiếm của núi rừng Tây Bắc. Sâm thường được dùng để ngâm rượu bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực và làm quà biếu sang trọng. Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết cách ngâm rượu sâm Lai Châu đúng chuẩn, giúp rượu vừa ngon vừa đẹp mắt.

Các loại Sâm Lai Châu phổ biến

• Sâm vùi rừng tự nhiên: Củ nhỏ, thon, da sâm sận, rễ tơ nhỏ. Nguồn chưa nhiều, giá thành cao.
• Sâm trồng: Cỏ to, da sâm bóng, rễ to. Nguồn nhiều và giá phù hợp cho nhiều đối tượng.
  

Cách Ngâm Rượu Sâm Lai Châu

1. Ngâm để uống: Sơ chế sạch sâm, để ráo. Tỷ lệ: 100g sâm/ 1 lít rượu trắng 40 độ ngâm sau 90 ngày (ngâm lâu càng ngon. Đậy kín, ngâm 90 ngày, để càng lâu càng ngon.

2. Ngâm để trưng bày và uống: Chọn củ sâm già, mắt rõ, thân ngắn, tỷ lệ 100g sâm/1 lít rượu trắng 40 độ. Xếp củ đứng hoặc vòng tròn tùy bình. Có thể ghép thành bonsai rượu sâm Rượu càng lâu màu càng đẹp, nước trong.

3. Ngâm rượu sâm khô: Dùng sâm khô từ nơi uy tín, tỷ lệ: 50g sâm khô/1 lít rượu 40 độ. Đậy kín 90 ngày là có thể dùng.

4. Ngâm cùng thảo dược khác: Có thể ngâm với đảng sâm hoặc sâm xuyên đá. Các loại này chứa saponin tương đồng với sâm Lai Châu.

Hotline/Zalo 0962082560 tư vấn sử dụng sâm Lai Châu