-
Giỏ hàng của bạn trống!
Nụ hoa tam thất bắc
01/02/2023
-
0 lượt xem
Nụ hoa tam thất bắc
Tam thất bắc là loại thảo dược quý của Việt Nam. Tam thất thuộc họ nhân sâm nên chứa nhiều tính dược liệu cao. Hai thành phần chứ nhiều dược tính nhất trong cây tam thất bắc là phần củ và phần hoa. Sử dụng nụ hoa tam thất bắc để hãm trà hoặc ngâm rượu. Những công dụng tốt nhất của nụ hoa tam thất bắc như bổ huyết, giúp ngủ ngon, hạ huyết áp, kìm hãm khối u,…
Đặc điểm nụ hoa tam thất
Mùa hoa tam thất bắc kéo dài từ tháng 7 đến tháng 8 hàng năm. Hoa có nhiều đài hoa (nụ) nhỏ, hoa tam thất bắc màu xanh nhạt kích thước từ 7-8 cm (tùy theo mức độ nở). Tam thất thuộc họ nhân sâm nên nụ hoa có vị ngọt hơi đắng, mùi thơm đặc trưng.
Thu hoạch và sơ chế nụ hoa tam thất
Thu hoạch nụ hoa đúng thời điểm nụ đẹp không quá non cũng không quá già. Nụ hoa được hong phơi nhưng không phơi trực tiếp với ánh nắng. Ngày nay công nghệ sấy lạnh phát triển thì thông qua sấy sẽ giữ được dưỡng chất dược liệu cao. Màu sắc nụ hoa hong nắng có màu xanh hơi vàng, còn nụ hoa sấy lạnh có màu xanh đậm.
Công dụng của nụ hoa tam thất bắc
- Tăng cường hệ thần kinh, trấn an tinh thần, chống mất ngủ giúp giấc ngủ sâu giấc
- Hỗ trợ giúp đầu óc minh mẫn, tinh thần tập trung
- Bổ máu, cầm máu, trừ huyết, giảm đau đầu
- Hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não
- Hỗ trợ điều cân bằng huyết áp nhất là chứng huyết áp tang nhanh
- Hỗ trợ phòng chống ung thư.
Cách sử dụng
Hãm trà
- Bước 1: Dùng một lượng nụ hoa vừ đủ khẩu vị
- Bước 2: Cho vào ấm/bình/cốc và tráng qua nước nóng 80 độ
- Bước 3: Cho nước nóng 80 độ hãm từ 5-7 phút
- Bước 4: Chắt ra chén/cốc/bình để sử dụng
- Bước 5: Hãm thêm 2-3 nước vẫn còn mùi vị
- Có thể hãm thành 1.5 lít nước để mang đến cơ quan uống trong ngày. Uống nóng hay uống mát thì tùy vào sở thích của từng người và từng vùng miền. Nên sử dụng hết trong ngày
Ngâm rượu
- Bước 1: Tỷ lệ 1kg nụ hoa tam thất ngâm từ 7-10 lít
- Bước 2: Dùng 500ml tráng qua nụ hoa để ngâm càng thơm
- Bước 2: Cho nụ hoa vào bình thủy tinh/chum
- Bước 3: Đổ đầy bình, đậy kín ngâm từ 30 -60 ngày là sử dụng được
- Có thể ngâm cung củ tam thất bắc tươi giúp cốt càng ngon và bổ dưỡng
Nhận biết Nụ hoa tam thất bắc chất lượng
- Nụ hoa đều, khi cầm hoặc cắn thử cho cảm giác nụ chắc có nghị ngọt hơi đắng và có mùi thơm đặc trưng. Màu xanh hanh vàng nếu là hong nắng, còn màu xanh đậm hơn là sấy lạnh.
- Khi hãm nước có có vị thơm đặc trưng, cảm nhận thanh ngọt và hơi đắng ở cổ họng. Nước trà có màu xanh óng vàng và có độ trong sâu khi nhìn qua tách thủy tinh. Có thể hãm 1-3 lần nước nhưng nụ hoa không bị vữa và nhớt.
Lai Châu Food 0962082560 bán Nụ hoa tam thất bắc chất lượng cao và bảo hành đổi trả nếu nụ hoa kém chất lượng.