Đinh Lăng rừng Tây Bắc

Đinh lăng rừng Tây Bắc

Đinh lăng được coi là thảo dược quý trong y học cổ truyền, loại cây thuộc họ nhân sâm sinh sống được hầu hết ở các vùng miền Bắc, Trung Nam. Đinh lăng rừng Tây Bắc sống ở những bìa rừng hoặc trong nhưng khổ đất của bà con dân tộc. Đinh lăng chuẩn rừng hiện tại khá khan hiếm, nhất là nhưng cây đinh lăng trên 10 năm tuổi.

Đặc điểm của đinh lăng rừng

• Lá thuộc họ lá mọc cách, kép 2-3 lần có mùi vị rất thơm
• Hoa có màu trắng xám hoặc lục nhạt, mọc thành tán, trong mỗi tán có nhiều hoa nhỏ
• Quả có màu xanh đậm, có hình bầu dục dẹp dài khoảng 3-4mm
• Thân tròn, sầm sùi không gai, mang nhiều vết sẹo lồi to màu xám do lá rụng để lại
• Cụm hình tròn, cong queo, vỏ rễ màu trắng xám có nhiều vết nhăn, nhiều lỗ nhỏ nằm ngang là vết tích của các rễ con
• Rễ phụ hay rễ con đinh lăng gion, dễ gãy
• Rễ đinh lăng có vị ngọt, tính mát, hơi đắng.

Công dụng của đinh lăng

• Hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan
• Hỗ trợ tăng cường sinh lý
• Hỗ trợ chữa bênh chân tay đau nhức do thấp khớp, phong thấp, co giật
• Hỗ trợ phòng tránh suy nhược thần kinh, stress, kém tập trung, trí nhớ suy giảm, mất ngủ dài ngày
• Hỗ trợ cải thiện trứng run của người mắc bệnh Partkinson
• Hỗ trợ chữa trị hen suyễn
• Hỗ trợ điều trị nóng trong người, mẩn ngứa, nổi da gà, dị ứng
• Hỗ trợ điều trị ho lâu ngày
• Hỗ trợ bà mẹ đang cho con bí, tránh bị mất sữa
• Hỗ trợ làm đẹp da

Khai thác đinh lăng rừng

Lai Châu Food 0962082560. Chúng tôi kết hợp với nhiều người dân ở nhiều tuyến huyện khác nhau để phối hợp khai thác đinh lăng:
– Khai thác từ nguồn đinh lăng rừng mọc tự nhiên, loại này đang khá khan hiếm
– Khai thác từ nguồn định lăng được các hộ dân bản trồng trên các khổ đất, loại này không khác rừng tự nhiên là mấy vì ba con cũng trông tự nhiên trên các khổ đất rừng.

Ngâm rượu đinh lăng

Đinh lăng mang về rửa thật sạch, lấy vòi nước phịt sạch trong các khẽ rễ, để khô ráo nước thì tráng qua một lần rượu để sạch mùi của đất  sau đó cho  vào bình và đổ ngập rượu có nồng độ từ 40-45 độ. Có thể ngâm nguyên củ cho đẹp hoặc thái mỏng ngâm nhanh ngấm hơn. Ngâm với tỷ lệ 1kg ngâm từ 3-4l rượu , ngâm từ 90 ngày là bắt đầu dùng được, nếu ngâm nguyên củ thì nên ngâm lâu hơn khi đó  rượu sẽ thơm, ngọt, ngậy và màu sắc rất đẹp.

Ngâm rượu củ rễ đinh lăng khô

Đinh lăng tươi thái miếng đem phơi hoặc sấy khô, đem sao vàng cho tới khi thấy mùi thơm, muốn ngon hơn thì đem sao vàng hạ thổ, đổ vào túi vải rồi ủ dưới nền đất trong thời gian 1-2 tiếng. Ngâm tỷ lệ 1kg đngâm 6-7 lít rượu nồng độ 40-45 độ, ngâm trong 90 ngày là sử dụng được.

Dùng để sắc nước

Sử dụng 3g đinh lăng khô, đun với 400 ml nước,  nước sôi sau 10 phút cho thuốc ngấm. Nên sử dụng hết trong ngày.