Quả Mơ Lai Châu Tây Bắc – Ngâm Là Thích

Bạn đang tìm quả mơ để ngâm rượu hoặc ngâm siro? Đang khai thác mùa mơ tươi 2025.

Mùa mơ Lai Châu Tây Bắc bắt đầu từ tháng 3 đến 5 âm lịch. Giống mơ rừng tự nhiên, quả nhỏ, thơm, vị chua chát đậm. Thích hợp để ngâm rượu, siro hoặc mật ong. Ngâm càng lâu, mơ càng thơm ngon, đậm vị.

Lai Châu Food Cung Cấp Mơ Tươi

Quả mơ tươi: Đóng túi ship từ 3kg quả mơ tươi nguyên quả
Hũ mơ 3kg/5kg ủ sẵn đường: Sơ chế sạch, ủ sẵn đường phèn – về chỉ cần thêm rượu trắng để ngâm.

Mua mơ Tây Bắc chỉ có trong một thời gian ngắn nên quý khách liên hệ mua sớm để ngâm ủ sử dụng nhé. Khuyến cáo quý khách nên đặt mua những bình mơ đã được chúng tôi ủ đường sẵn để tiện về sử dụng và không bị hỏng mơ khi vận chuyển đi xa.

Sử Dụng Qả Mơ Tươi Tây Bắc

Sơ chế: Rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10–15 phút, để ráo.
Ngâm rượu mơ: Dùng 3kg mơ tươi + 0,5kg đường (đường phèn hoặc đường đỏ), ủ 7 ngày. Chắt ½ siro ra, thêm 3 lít rượu trắng 40 độ. Ngâm 60 ngày trở lên (ngâm lâu càng ngon), thành phẩm: rượu thơm, ngọt thanh, dễ uống.
Ngâm siro mơ: Dùng 3kg mơ tươi + 3kg đường phèn. Lắc đều trong 7 ngày đầu, sau 30 ngày dùng được. Ngâm lâu vị càng đậm đà.
Ngâm mơ mật ong: Dùng 1kg mơ tươi + 1 lít mật ong. Ngâm 60 ngày trở lên.Càng để lâu, vị càng ngon.