Củ Sùng Thảo Tây Bắc (Đông Trùng Đá)

Củ Sùng Thảo – Đông Trùng Đá 

Củ Sùng Thảo, còn gọi là đông trùng đá hoặc củ nâu rừng, là loại dược liệu tự nhiên mọc tại các vùng núi cao Tây Bắc, nơi có khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao. Theo y học cổ truyền, sùng thảo có vị ngọt nhẹ, tính mát, thường được dùng để bổ tỳ vị, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và làm mát cơ thể.

Đặc Điểm Củ Sùng Thảo

• Môi trường sống: Rừng núi cao, khí hậu ẩm và mát.
• Hình dáng: Củ nhỏ, nhiều đốt, giống sâu đất.
• Màu sắc: Trắng ngà hoặc nâu khi tươi, trắng đục khi phơi khô.

• Tính vị: Ngọt nhẹ, dễ ăn, không độc theo tài liệu Đông y.

Cách sử dụng sùng thảo

Sơ chế: Rửa sạch ngâm qua nước gạo từ 1-2 giờ sau đó chế biến

1. Ngâm rượu

• Ngâm tươi: 1kg củ tươi với 3–5 lít rượu 40°, ngâm ít nhất 60 ngày.
• Ngâm khô: 1kg khô với 7–10 lít rượu, dùng sau 90 ngày.

• Có thể kết hợp với đảng sâm, táo đỏ, kỷ tử để tăng hương vị và giá trị truyền thống.

2. Chế biến món ăn

Sùng thảo thường được dùng trong các món như: salad, luộc, nấu canh, muối chua. Vị thanh nhẹ, bùi bùi, dễ ăn.

3. Sắc nước uống

Dùng 10–20g củ khô, đun với 1 lít nước trong 15–20 phút, uống ấm trong ngày.

Mua Củ Sùng Thảo Tây Bắc Ở Đâu?

Lai Châu Food – cung cấp củ Sùng thảo tươi & không tự nhiên.

• Sùng thảo khô: Nguyên bản khai thác
• Sùng thảo khô: Sơ chế đúng cách, sạch và an toàn
• Hỗ trợ rửa sạch, đóng túi hút chân không vận chuyển.
• Bảo hành đổi, trả nếu chất lượng không đảm bảo
• Kiểm tra hàng trước khi thanh toán

Quý khách đặt mua trực tiếp Sùng thảo trên website. Hoặc liên hệ  Hotline/Zalo 0962082560 để được tư vấn sản phẩm.