Nho Rừng Tây Bắc – Quản Tươi và Bình Ủ Sẵn Đường

Nho Rừng Tây Bắc – Nho Rừng Tươi Ngâm Rượu, Ủ Đường

Nho rừng Tây Bắc là loại quả rừng mọc tự nhiên tại các khu vực miền núi Tây Bắc. Quả nhỏ, tròn, khi chín chuyển màu tím sẫm, vị chua chát và hậu ngọt đặc trưng. Lai Châu Food tuyển chọn nho rừng tươi theo mùa, giữ nguyên cả chùm. Sản phẩm phù hợp để ủ đường, ngâm rượu hoặc làm siro theo cách truyền thống.

Đặc điểm nho rừng Tây Bắc

Thời gian thu hái có thể thay đổi tùy thời tiết và điều kiện sinh trưởng từng năm.

Sản phẩm nho rừng của Lai Châu Food

Lai Châu Food cung cấp nho rừng theo mùa với các lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng:

Công dụng nho rừng theo dân gian

Nho rừng thường được dùng theo kinh nghiệm dân gian dưới dạng ngâm rượu, ủ đường làm siro.

• Tạo vị chua nhẹ, chát nhẹ và hậu ngọt cho rượu ngâm.
• Là nguyên liệu trong chế biến siro nho rừng.
• Tạo hương vị cho thức uống thảo mộc truyền thống.

Lưu ý: Thông tin tham khảo theo kinh nghiệm dân gian. Nho rừng là thảo mộc tự nhiên, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.

Cách sử dụng nho rừng Tây Bắc

Sơ chế

• Chọn quả chí, loại bỏ quả dập hỏng.
• Tách quả khỏi chùm, rửa sạch và để thật ráo.

Ngâm rượu nho rừng

• Tỷ lệ: 3kg nho rừng tươi + 1kg đường đỏ hoặc đường phèn.
• Thời gian ủ: Khoảng 15 – 20 ngày.
• Rượu ngâm: Sau đỏ ngâm với 10–12 lít rượu trắng khoảng 40 độ.
• Đậy kín, bảo quản nơi thoáng mát.
• Có thể sử dụng sau khoảng 60 ngày
• Thời gian ngâm lâu hơn thường cho hương vị đậm hơn.

Lưu ý: Có thể tăng/giảm tỷ lệ đường theo khẩu vị ngọt đậm hoặc ngọt thanh.

Làm siro nho rừng

• Tỷ lệ 3kg nho rừng với 2kg đường.
• Có thể dùng đường đỏ hoặc đường phèn theo sở thích.
• Sau khi đường tan và dịch quả tiết ra siro
• Phần siro có thể pha nước hoặc pha rượu.

Cách bảo quản nho rừng

Nho rừng tươi

• Bảo quản nơi thoáng mát.
• Hạn chế làm dập quả trong quá trình vận chuyển.
• Nên sử dụng hoặc sơ chế sớm sau khi nhận hàng.
• Không sử dụng quả có dấu hiệu mốc, thối hoặc hư hỏng.

Nho rừng đã ủ đường

• Đậy kín dụng cụ chứa.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Khi sử dụng cần dùng dụng cụ sạch, khô.

Giá nho rừng Tây Bắc bao nhiêu?

Giá nho rừng thay đổi theo mùa vụ và dạng sản phẩm. Lai Châu Food cung cấp nho rừng tươi và sản phẩm đã sơ chế theo từng thời điểm.

Liên hệ Hotline/Zalo 0962 082 560 để kiểm tra giá và tình trạng hàng hiện tại.

Mua nho rừng Tây Bắc tại Lai Châu Food

Lai Châu Food tuyển chọn nho rừng Tây Bắc theo mùa, ưu tiên quả tươi nguyên chùm và kiểm tra trước khi đóng gói.

Cam kết:

• Nho rừng tuyển chọn theo mùa.
• Đóng gói phù hợp với từng dạng sản phẩm.
• Hỗ trợ tư vấn cách ủ đường và ngâm rượu.
• Giao hàng toàn quốc.

Đặt mua trực tiếp tại website Lai Châu Food hoặc liên hệ Hotline/Zalo 0962 082 560 để được tư vấn.