Sâm Bố Chính Tây Bắc là thảo dược quý được trồng tại vùng núi Lai Châu – nơi có khí hậu trong lành, đất đai màu mỡ. Theo y học cổ truyền, sâm được dùng để hỗ trợ tăng sức đề kháng, cải thiện tuần hoàn máu, bảo vệ gan và tim mạch, giúp ăn ngon và ngủ tốt hơn.

Đặc điểm củ sâm bố chính Tây Bắc

Hình dạng: Củ thon to nhỏ không đồng đều, trên củ có rễ mọc ngang, mày vàng nhạt
Sâm Bố Chính sinh trưởng tốt ở đất pha cát, thoáng mát.

Thảo dược này chứa nhiều Saponin, Polysaccharide, Flavonoid, Vitamin và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể tự nhiên và duy trì năng lượng mỗi ngày. Sâm Bố Chính có thể dùng sắc nước, ngâm rượu hoặc chế biến món ăn bổ dưỡng.

Đặc đính hóa học

- Saponin: Là hợp chất chính giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Polysaccharide: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng.
- Axit amin: Các axit amin thiết yếu trong sâm hỗ trợ phát triển cơ thể, tăng cường chức năng cơ bắp.
- Flavonoid: Chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào trước tác nhân gây hại.
- Vitamin và khoáng chất: Sâm Bố Chính giàu vitamin C, B và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Tinh dầu: Có tác dụng kháng viêm, giảm đau và hỗ trợ tiêu hóa.Sâm Bố Chính chứa nhiều hợp chất có giá trị dược liệu cao, bao gồm:

Cách sử dụng sâm bố chính

1. Dùng sắc nước uống: Rửa sạch củ sâm, thái lát mỏng và đun với nước, uống hàng ngày.
2. Ngâm rượu: Ngâm củ sâm tươi hoặc khô với rượu trắng trong 2-3 tháng, uống mỗi ngày một ly nhỏ.
3. Chế biến món ăn: Sâm Bố Chính có thể nấu cháo, hầm thịt, tạo món ăn bổ dưỡng.
4. Dùng làm trà: Pha lát sâm khô với nước sôi, uống như trà.