Sâm xuyên đá tươi – thảo dược tự nhiên ngâm rượu, nấu nước

Name: Sâm xuyên đá tươi Lai Châu
Brand: Lai Châu Food
SKU: 750000
Availability: InStock

Sâm xuyên đá tươi Lai Châu là gì?

Sâm xuyên đá là thảo dược tự nhiên mọc giữa khe đá tại vùng núi Lai Châu Tây Bắc. Điều kiện khí hậu mát lạnh giúp sâm phát triển tự nhiên. Từ kinh nghiệm dân gian, sâm được dùng nấu nước, ngâm rượu bồi bổ theo thói quen dùng thảo mộc truyền thống.

Đặc điểm sâm xuyên đá tươi

Đặc điểm	Sâm xuyên đá khô loại xô
Đóng gói	Thùng 5kg/thùng
Hình thức	Dạng củ sâm nguyên bản
Tự nhiên	Không chất bảo quản, không phẩm màu
Màu sắc	Vàng nhạt đến nâu sẫm
Hương vị	Thơm đặc trưng, đắng nhẹ, ngọt hậu
Sử dụng	Ngâm rượu là chủ yếu
Bảo quản	Bảo quản ngăn mát 10 ngày

Trong sâm xuyên đá có các hoạt chất Saponin, Phenol Glucoside – thường gặp trong các dòng sâm tự nhiên.
Do điều kiện núi đá thu hái kho khăn nên sâm tươi đóng bó 5kg/bó vận chuyển đi xa.

Công dụng theo kinh nghiệm dân gian

Sâm xuyên đá không phải thuốc, nhưng được nhiều người sử dụng lâu dài để hỗ trợ:

Tăng sức bền, giảm mệt mỏi.
Hỗ trợ phục hồi thể trạng sau lao động nặng.
Hỗ trợ cải thiện sinh lực nam giới.
Giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với áp lực công việc.

Lưu ý: Đây là thảo dược tự nhiên, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.

Cách dùng sâm xuyên đá

Hiện nay, sâm xuyên đá được Lai Châu Food sơ chế thành 3 dạng phổ biến:

Tiêu chí	Sâm tươi	Sâm sấy dẻo	Sâm sấy khô
Trạng thái	Củ tươi, nhiều nước, vỏ mềm	Dẻo nhẹ	Sấy khô
Hương vị	Đắng nhẹ, hơi hăng	Đắng nhẹ, ngọt dịu	Đắng nhẹ, ngọt, ổn định
Cách dùng phổ biến	Ngâm rượu	Ngâm rượu	Ngâm rượu, nấu nước
Bảo quản	5–10 ngày	3–6 tháng	6–12 năm
Nguồn cung	Theo đợt khai thác	Sấy theo mẻ	Sẵn
Đối tượng	Người thích nguyên bản	Người sành ngâm rượu	Người dùng lâu dài

Gợi ý lựa chọn:

Mới dùng → chọn sâm sấy khô.
Muốn ngon, dễ dùng → chọn sâm sấy dẻo.
Thích nguyên bản → dùng sâm tươi.

Các loại sâm xuyên đá - Lai Châu — Các loại sâm xuyên đá – Lai Châu

1. Cách ngâm rượu sâm xuyên đá

1. Ngâm tươi

Rửa sạch, để ráo, để nguyên hay chặt đoạn nhỏ tuỳ thích.
Hong 6–8 tiếng để giảm độ ẩm càng ngon.
Tỷ lệ 1kg tươi ngâm 3–4 lít rượu trắng 38–40 độ.
Ngâm tối thiểu 30 ngày, để lâu càng ngon.

2. Ngâm khô

- Tráng qua rượu trắng
- 1kg ngâm 5–7 lít rượu trắng 38–40 độ
- Thơi gian ngâm tối thiểu 60 ngày
- Dùng 1–2 chén nhỏ trong hoặc sau khi ăn.

3. Ngâm sấy dẻo

Đây là cách ngâm ngon nhất, sâm đã được sấy giảm 60–80% độ ẩm giúp sâm ngọt và thơm.

Tráng qua rượu trắng trước khi ngâm
1kg ngâm 5–7 lít .
Ngâm tối thiểu 45 ngày
Lưu ý: Có thể kết hợp với: đẳng sâm, ba kích, nhục thung dung… để tăng hiệu quả bồi bổ.

Đối tượng nên dùng & không nên dùng

Nên dùng:

Người mệt mỏi, suy nhược.
Nam giới cần tăng cường thể lực.
Người trung niên, lớn tuổi.

Không nên dùng:

Phụ nữ mang thai, cho con bú.
Trẻ dưới 12 tuổi.
Người đang sốt cao, viêm cấp.
Người đang tiêu chảy, thể hàn.

So sánh sâm xuyên đá với sâm Lai Châu và đẳng sâm

Tiêu chí	Sâm xuyên đá	Sâm Lai Châu	Đẳng sâm
Độ quý	Nguồn ít	Quý nhất	Phổ biến
Dược tính	Khá	Cao nhất	Khá
Tác dụng chính	Tăng thể lực, sinh lực	Bồi bổ sâu, phục hồi	Bổ khí, tăng đề kháng
Cách dùng	Ngâm rượu, nấu nước	Ăn trực tiếp, ngâm rượu, ngâm mật ong	Ngâm rượu, ngâm mật ong, hầm
Giá	Trung bình	Cao	khá cao