Sâm đương quy khô là gì?

Sâm Đương Quy khô được sơ chế từ Sâm Đương Quy tươi.  Do gốc và dễ chứa nhiều nước nên khi sơ chế phơi khô rất hao về trọng lượng, tuy nhiên khi phơi khô sẽ loại bỏ phần lớn lượng nước và một số tạp chất thừa nên khi sử dụng sẽ an toàn hơn. Sâm khô mùi thơm hơn rất nhiều so với sâm tươi.

Sâm Đương Quy Tây Bắc, còn được gọi là “đương quy” hoặc “đương sâm,” là một loại thảo dược quý có nhiều ở các tỉnh Lai Châu, Lào Cai, Đắc Lắc, Lâm Đồng. Thân hình trụ cao khoảng 40-60cm có rãnh dọc màu tím, rễ phát triển nhiều, lá mọc so le, xẻ lông chim 3 lần. Đương quy có vị ngọt cay, mùi thơm, tính ấm. Rễ Sâm Đương Quy có hàm lượng tinh dầu chiếm đến 0,26%. Đây cũng là thành phần chính quyết định tác dụng của Đương quy. Rễ Đương quy còn có các hợp chất khác như courmarin, sacharid, axit amin, sterol, vitamin B12,…

Công dụng của Sâm Đương quy

Công dụng của sâm đương quy đã được nghiên cứu và sử dụng trong nhiều thế kỷ để hỗ trợ sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng chính của sâm đương quy:

Bổ huyết và bổ tỳ: Trong y học cổ truyền, Sâm Đương Quy thường được sử dụng để bổ huyết, tăng cường lưu thông máu và cân bằng nội tiết. Điều này có thể giúp cải thiện sự thiếu máu, mệt mỏi do thiếu máu, và kinh nguyệt không đều.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Sâm Đương Quy có khả năng kích thích tiêu hóa và tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Điều này có thể hỗ trợ cải thiện vấn đề tiêu hóa như buồn nôn, nôn mửa, hoặc tiêu chảy.

Hỗ trợ hệ thần kinh và giảm căng thẳng: Sâm Đương Quy được cho là có tác dụng bình an tinh thần, giúp giảm căng thẳng và tăng cường tinh thần lạc quan. Điều này có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm mệt mỏi do căng thẳng, và cân bằng hệ thần kinh.

Hỗ trợ phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh: Sâm đương quy thường được sử dụng để giảm triệu chứng tiền mãn kinh và mãn kinh ở phụ nữ, như nóng bừng, hoa mắt, mất ngủ, và tăng cân nặng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Sâm đương quy cũng được cho là có tác dụng tốt đối với hệ tim mạch. Nghiên cứu đã gợi ý rằng sâm đương quy có thể giúp điều chỉnh huyết áp và cải thiện tình trạng tim mạch

Hỗ trợ tăng sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ: Hỗ trợ điều trị xuất tinh sớm, liệt dương, tăng nội tiết tố sinh dục nữ giúp tăng sức khỏe đời sống sinh lý của nam và nữ.

Sử dụng Sâm Đương Quy 

Ngâm rượu Sâm Đương Quy tươi

Rửa sạch hong nắng 1-2 nắng để sâm héo loại bớt phần nước trong sâm. . Ngâm theo tỷ lệ 1 kg sâm tươi ngâm với 3 lít rượu trắng nông độ 40 độ. Đậy kín ngâm sau 90 ngày là sử dụng được.

Ngâm rượu Sâm Đương Quy khô

Đương Quy khô mùi rất thơm, khó có sâm nào có mùi thơm sánh bằng. Ngâm theo tỷ lệ 1kg sâm khô ngâm với 10 lít rượu trắng nồng độ 40 độ. Đậy kín ngâm sau 90 ngày là sử dụng được.

Ngâm kết hợp Sâm Đương quy Khô

Sâm Đương Quy khô thường được ngâm kết hợp cùng các thảo dược khác. Như Nấm ngọc cẩu, Táo mèo khô, Chuối hột khô, Đẳng Sâm, Sâm cau đỏ, Tứn khửn, Ba kích tím,. Mời Quý vị xem thêm về các vị ngâm cung Đương quy Tại Đây

Rượu ngâm Sâm Đương Quy

Có mùi rất thơm cho cảm giác mùi hương sảng khoái và quyến rũ. Cố rượu đậm đà, màu vàng óng rất đẹp. Vị đặc trưng với mùi hương cực quyến rũ nên rất dễ sử dụng cho cả nam và nữ.

LAI CHÂU FOOD – 09620820560. Cung cấp cả sâm đương quy khô và tươi chuẩn của Sìn Hồ, Lai Châu.