Được mệnh danh là “Quốc bảo” vùng Tây Bắc, Sâm Lai Châu sở hữu hàm lượng Saponin và hợp chất quý MR2 vượt trội. Vậy Sâm Lai Châu có tác dụng gì đối với sức khỏe và sinh lực? Hãy cùng Lai Châu Food khám phá 7 lợi ích vàng, cách sử dụng chuẩn y khoa và bảng giá mới nhất ngay trong bài viết này!
Các loại măng khô Lai Châu gồm măng nứa búp (măng mần), măng bẹ (măng vầu) và măng xé (măng rối), mỗi loại có hương vị và đặc điểm riêng, phù hợp với từng món ăn. Cùng tìm hiểu cách phân biệt và lựa chọn loại măng phù hợp với nhu cầu chế biến của gia đình.
Sâm Xuyên Đá là thảo mộc tự nhiên vùng Tây Bắc, thường được dùng để ngâm rượu và nấu nước. Lai Châu Food cung cấp Sâm Xuyên Đá tươi và khô, giúp khách hàng dễ lựa chọn theo nhu cầu sử dụng và bảo quản.
Mật ong khoái Lai Châu của Lai Châu Food được khai thác từ ong khoái sống tự nhiên trong những cánh rừng tại Lai Châu Tây Bắc. Mật có màu vàng hổ phách, hương thơm đậm, vị ngọt thanh dịu và được đóng chai nguyên chất, phù hợp dùng hằng ngày hoặc ngâm cùng các loại thảo dược.
Ngâm mật ong là cách sử dụng phổ biến nhờ hương vị dễ dùng và giữ được mùi thơm tự nhiên của củ sâm. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị một hũ sâm ngâm mật ong tại nhà. Với hàm lượng saponin tự nhiên phong phú, sâm Lai Châu được nhiều người lựa chọn để ngâm mật ong và sử dụng lâu dài.
Sâm cau đỏ và sâm cau đen (sâm tiên mao) đều là những thảo dược quen thuộc của vùng núi Tây Bắc. Vì tên gọi khá giống nhau nên nhiều người thường nhầm lẫn hai loại này là một. Thực tế, đây là hai dược liệu khác nhau về hình thái, màu sắc, cách sơ chế và mục đích sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết nhanh và lựa chọn đúng loại sâm phù hợp với nhu cầu.
Sâm béo đen, sâm ngọc bảo là thảo mộc được biết đến ở vùng núi Tây Bắc. Cùng Lai Châu Food tìm hiểu đặc điểm, cách sử dụng và phân biệt sâm béo đen tươi, khô.
