Táo mèo Tây Bắc là đặc sản vùng núi phía Bắc, nổi bật với vị chua chát. Tìm hiểu đặc điểm, công dụng và cách dùng táo mèo tươi, khô.
Lai Châu có khí hậu và thổ nhưỡng trong lành, củ nghệ tích tụ giàu dược chất. Vùng núi cao Sìn Hồ là nơi trồng 3 loại nghệ chính: nghệ vàng, nghệ đen và nghệ đỏ. Từ củ tươi được sơ chế thành nghệ khô, tinh bột nghệ, bột nghệ đỏ và viên tinh nghệ nếp mật ong tại Lai Châu Food
Tìm hiểu sâm tố nữ Tây Bắc, đặc điểm, công dụng theo kinh nghiệm dân gian và cách dùng dạng bột tiện lợi.
Nho rừng Tây Bắc là quả rừng mọc tự nhiên tại Lai Châu và một số vùng núi Tây Bắc. Cùng tìm hiểu đặc điểm, công dụng theo dân gian và cách sử dụng nho rừng.
Nấm tích dương và nấm ngọc cẩu có hình thái khá giống nhau nên dễ bị nhầm lẫn khi mua. Bài viết giúp bạn phân biệt hai loại qua hình dáng, màu sắc, cấu tạo và những dấu hiệu thường gặp, đồng thời lưu ý cách chọn nấm rừng tự nhiên từ nguồn hàng Tây Bắc.
Lai Châu có nhiều loại nấm dược liệu được quan tâm, nổi bật là Vân Chi, Linh Chi và Lim Xanh rừng. Cùng Lai Châu Food tìm hiểu nguồn gốc, đặc điểm nhận biết, công dụng và cách sử dụng từng loại nấm.
Cao lá tắm người Dao đỏ Tây Bắc kế thừa kinh nghiệm tắm lá truyền thống của người Dao đỏ. Bài viết cùng Lai Châu Food khám phá nguồn gốc, đặc điểm và cách sử dụng cao lá tắm để tắm, ngâm chân và xông tại nhà.
