Nấm Ngọc Cẩu - Bí Quyết Sinh Lực Nam Giới - Đặc sản Lai Châu -Tây Bắc

Nấm Ngọc Cẩu – Bí Quyết Sinh Lực Nam Giới

28/09/2024

0 lượt xem

Nấm ngọc cẩu Tây Bắc mọc tự nhiên trong rừng nguyên sinh Lai Châu, nhờ khí hậu mát ẩm và đất mùn màu mỡ. Loài nấm này không có rễ thật, sống ký sinh, thân đỏ nâu tím, ruột mềm màu trắng vàng. Đặc biệt, nấm chứa nhiều hoạt chất quý như Saponin, Alkaloid, Flavonoid, mang lại hương vị ngọt nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Mùa thu hoạch thường từ tháng 9–12 âm lịch – thời điểm nấm đạt chất lượng tốt nhất.

Đặc điểm nấm ngọc cẩu

Môi trường sống: Sống ký sinh trên rễ cây gỗ, ưa khí hậu mát ẩm ở độ cao 1.000–2.000m.
Hình dáng: Mọc thành cụm, hình búp măng; búp có lớp lông mịn, thân thon và có vảy.
Màu sắc:
– Nấm già: nâu đỏ – tím sẫm, ruột vàng.
– Nấm khô: nâu đậm, ruột sẫm, thơm đặc trưng.
Tính vị (theo YHCT): Vị ngọt hơi chát, tính ấm, quy vào can – thận.
Hoạt chất tiêu biểu: Polyphenol, Anthocyanin, Amino acid, vi khoáng, Tanin.
Mùa khai thác: Từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch (mùa có chất lượng nấm tốt nhất).

Giá trị sử dụng nổi bật

Hỗ trợ chăm sóc sức khỏe thận và khí huyết
Bồi bổ sức khỏe, phù hợp người cơ thể suy nhược
Hỗ trợ tăng cường sinh lực, nâng cao thể trạng
Giúp giữ ấm cơ thể, làm cơ thể thoải mái hơn.

Cách sử dụng nấm ngọc cẩu

1. Sơ chế

Do nấm mọc thành cụm nên phần gốc bám nhiều mùn đất.
Tách từng củ, rửa kỹ bằng vòi nước mạnh, cắt bỏ phần sâu hoặc hỏng.

2. Ngâm rượu

Ngâm tươi: 1 kg nấm tươi + 3–4 lít rượu (40 độ).
Ngâm khô: 1 kg nấm khô + 7–10 lít rượu.
Thời gian ngâm: tối thiểu 90 ngày (ngâm lâu rượu càng thơm).
Có thể cho thêm chút mật ong để rượu dịu và dậy mùi hơn.
Có thể kết hợp cùng các thảo mộc: Ba kích, Tứn khửn, Mú tửn, Sâm cau, Dâm dương hoắc.