Lợi ích lá đắng Tây Bắc về tiêu hoá

Ở vùng núi Tây Bắc, lá đắng Tây Bắc là loại thảo mộc quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Người dân vẫn gọi lá đắng bằng những cái tên thân thương như rau cơm kìa, rau đắng rừng. Cây mọc hoang dã trong các cánh rừng Lai Châu và một số tỉnh vùng núi lân cận, lớn lên nhờ nắng gió, không phân thuốc. Lá đắng có vị đắng, hậu thanh, thường được dùng nấu canh, pha nước uống hoặc xay bột dùng quanh năm.

Lợi ích theo kinh nghiệm dân gian

Người vùng cao vẫn quen dùng lá đắng để cơ thể nhẹ nhõm hơn. Vị đắng thanh giúp mát gan, thanh lọc, ăn uống thấy dễ chịu, bớt đầy hơi. Dùng đều theo thói quen dân gian, nhiều người cảm nhận tiêu hoá ổn hơn, người gọn gàng, da dẻ hồng hào, tinh thần cũng vì thế mà an thân, thư thái.

Cách sử dụng lá đắng Tây Bắc

Pha nước uống

• Dùng lá khô: Lấy khoảng 5–7g, hãm với 1–1,2 lít nước sôi, đợi chừng 15 phút cho nước ngấm vị đắng thanh rồi dùng dần.
• Dùng bột: Lấy ½ thìa cà phê (1–3g), pha với 200–300ml nước ấm khoảng 60°C, khuấy đều là có thể uống.

• Làm viên mật ong: Trộn 100g bột lá đắng với 50ml mật ong, vo viên nhỏ; mỗi ngày dùng 2–3 viên theo thói quen.

Nước lá đắng nên uống khi còn ấm, tốt nhất là sau bữa ăn khoảng 15–30 phút.

Nấu ăn

Lá đắng cũng hay được dùng để nấu canh, hoặc cho một lượng nhỏ bột vào món canh hằng ngày, nêm cuối cho vừa miệng, ăn thấy thanh mát.

Lưu ý khi dùng

• Không dùng khi bụng đói.
• Phụ nữ mang thai, cho con bú nên cân nhắc khi dùng.

• Người huyết áp thấp hoặc rối loạn đông máu không nên dùng thường xuyên.

Lá đắng là thảo mộc tự nhiên dùng theo kinh nghiệm dân gian, không phải là thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.

Lai Châu Food cung cấp lá đắng tự nhiên được khai thác Lai Châu, Tây Bắc.

• Sản phẩm sạch tự nhiên – không chất bảo quản.
• Giao hàng tận nơi – được kiểm tra trước khi nhận.
• Hỗ trợ đổi trả miễn phí nếu sản phẩm bị hỏng hoặc lỗi.

Đặt mua tại website www.laichaufood.vn hoặc liên hệ Hotline/Zalo 0962082560 để nhận tư vấn nhanh.