Sâm Tiên Mao, còn gọi là Sâm Cau Đen, là thảo dược quý mọc tự nhiên ở các vùng núi cao Tây Bắc, đặc biệt là Lai Châu. Đây là dược liệu được người dân vùng cao sử dụng lâu đời trong các bài thuốc cổ truyền để bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực tự nhiên.
Củ sùng thảo (còn gọi là đông trùng đá) là một loại thảo mộc tự nhiên có tại Trung Quốc, Nhật Bản và vùng Tây Bắc Việt Nam. Với vị ngọt nhẹ, tính mát, sùng thảo thường được sử dụng trong ẩm thực và y học cổ truyền.
Miến dong Bình Lư, Tam Đường, Lai Châu là đặc sản nổi tiếng Tây Bắc. Sợi miến nhỏ, dẻo dai, trong và thơm tự nhiên. Sản phẩm được nhiều khách hàng cả nước tin dùng. Nguyên liệu chính là củ dong riềng tươi được chọn lọc kỹ lưỡng. Quy trình làm miến gồm rửa, xay, lọc và ngâm tinh bột. Bột dong được khuấy chín, tạo độ dẻo trước khi ép sợi. Người dân Bình Lư kết hợp thủ công và máy móc hiện đại. Nhờ vậy miến dong giữ được hương vị nguyên bản, chất lượng ổn định.
Rễ mú từn Tây Bắc là thành phần của cây mú tửn hay còn gọi là cây boong nậu, thuộc họ khế với tên khoa học là Rourea Oligophlebia Merr. Loại cây có mọc tự nhiên tại Lai Châu. Rễ mú tửn là thành phần có được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để ngâm rượu hay nấu nước phù hợp cho phái mạnh.
Cây cỏ máu, cây huyết đằng là hai thảo mộc tự nhiên Tây Bắc đã được sử dụng nhiều trong y học truyền thống để hỗ trợ tăng sức đề háng, bổ huyết và làm chậm lão hoá. Hại loại thảo mộc này thường nhầm lẫn tên với nhau, vậy chúng ta cùng tìm hiểu đặc điểm cây cỏ máu và cây huyết đằng giống và khác nhau như thế nào nhé:
Chuối hột rừng Tây Bắc là thảo mộc dân gian quen thuộc, thường dùng hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt và chăm sóc sức khỏe tự nhiên mỗi ngày.
Thảo Mộc Ngâm Rượu – Tinh Hoa Của Núi Rừng Lai Châu Tây Bắc Vùng Tây Bắc, đặc biệt là Lai Châu, là nơi hội tụ của những thảo dược, thảo mộc tự nhiên quý hiếm. Dưới khí hậu mát lành, thổ nhưỡng giàu dưỡng chất, nơi đây sản sinh ra những nguyên liệu ngâm …
Đọc tiếp “Lai Châu Tây Bắc Có Những Thảo Mộc Ngâm Rượu Nào Tốt?”
