Ngâm mật ong là cách sử dụng phổ biến nhờ hương vị dễ dùng và giữ được mùi thơm tự nhiên của củ sâm. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị một hũ sâm ngâm mật ong tại nhà. Với hàm lượng saponin tự nhiên phong phú, sâm Lai Châu được nhiều người lựa chọn để ngâm mật ong và sử dụng lâu dài.
Sâm cau đỏ và sâm cau đen (sâm tiên mao) đều là những thảo dược quen thuộc của vùng núi Tây Bắc. Vì tên gọi khá giống nhau nên nhiều người thường nhầm lẫn hai loại này là một. Thực tế, đây là hai dược liệu khác nhau về hình thái, màu sắc, cách sơ chế và mục đích sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết nhanh và lựa chọn đúng loại sâm phù hợp với nhu cầu.
Sâm béo đen, sâm ngọc bảo là thảo mộc được biết đến ở vùng núi Tây Bắc. Cùng Lai Châu Food tìm hiểu đặc điểm, cách sử dụng và phân biệt sâm béo đen tươi, khô.
Tầm gửi gạo tía Lai Châu (gạo đỏ) sống ký sinh trên cây gạo tía, cắt phiến sấy khô tự nhiên, thơm nhẹ, vị chát nhẹ hậu ngọt, dùng nấu nước và ngâm rượu theo dân gian.
Nên chọn sâm xuyên đá hay ba kích để bồi bổ sinh lực nam? Bài viết giúp bạn so sánh rõ công dụng, cách dùng và gợi ý lựa chọn phù hợp.
Sâm quy đá có công dụng gì? cách dùng dúng cách và hiệu quả Giữa rất nhiều loại thảo dược vùng cao, sâm quy đá vẫn luôn được nhắc đến như một “món quà của núi rừng” nhờ giá trị tự nhiên và cách sử dụng khá linh hoạt trong đời sống hàng ngày. Vậy …
Đọc tiếp “Sâm quy đá có công dụng gì? Cách dùng như thế nào để đạt hiệu quả tốt?”
Tam thất Bắc và Tam thất Nam là hai loại dược liệu khác nhau. Cùng Lai Châu Food tìm hiểu đặc điểm, công dụng dân gian và cách phân biệt hai loại tam thất.
