Bài ngâm rượu chuối hột rừng

Bài ngâm chuối hột rừng gồm 6 vị từ thảo mộc tự nhiên của Tây Bắc như; chuối hột khô, táo mèo khô, đương quy khô, kỷ tử, táo đỏ và đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa. Nguyên liệu tự nhiên, tuyển chọn loại 1, sơ chế sạch không sử dụng hóa chất trong sơ chế và bảo quản.

• Trọng lượng các vị ngâm: 300g chuối hột, 300gam táo mèo, 200gam đương quy, 150g táo đỏ, kỷ tử, đông trùng
• Chuối hột rừng: Chuối hột rừng đã thái miếng mỏng phơi khô. Chuối hột khi thái miến sẽ tiết ra nhiều nhựa của thịt và nhựa của hạt quyện vào nhau.
• Táo mèo khô: Táo mèo của Lai Châu có vị chát, đọng ngọt hậu họng. Táo mèo thái mỏng phơi khô sẽ loại bỏ hết phần nước thừa chỉ giữ lại phần dưỡng chất.
• Sâm đương quy: Đương quy khô ví như nữa hoàng sâm vì mùi rất thơm. Đương quy giúp cho cốt rượu có mùi vị kiểu thuốc bắc rất thơm.
• Táo đỏ, kỷ tử: Hai vị này bổ sung thêm vị ngọt, làm cho cốt rượu màu sắc đẹp hơn
• Đông trùng hạ thảo: Là loại sấy thăng hoa loại 1 đã được kiểm định chất lượng. Đông trùng giúp bổ sung dưỡng chất quý giúp cốt rượu.

Công dụng 

Hỗ trợ chắc khỏe xương khớp, kích thích tiêu hóa, tăng nội tiết sinh dục cả nam và nữ, bổ sung năng lượng tăng cường sức khỏe.

Cách ngâm

Rửa lại chuối hột, táo mèo và đương quy để ráo nước. Cho lần lượt một lớp chuối hột một lớp táo mèo thành 4 lớp mỏng vào bình sau đó cho đương quy, táo đỏ, kỷ tử và đông trùng hạ thảo và đổ từ từ từ 5 -7 lít rượu tắng nồng độ 40 độ, đậy kín bình ngâm từ 90 ngày là sử dụng ngon (ngâm từ 6 tháng đến một năm sẽ ngon hơn).

Màu sắc và mùi vị

• Màu sắc: Cốt rượu sau khi ngâm từ 3 tháng đến 12 tháng sẽ có màu vàng cánh gián rất đẹp.
• Mùi vị: Mùi thơm kiểu mùi thuốc bắc rất thơm. Vị rượu ngâm ngọt thanh khi uống rất ngon, rất dễ uống cho cả nam và nữ. Mùi vị, màu sắc được ví như Chivas Tây Bắc là đủ biết ngon như thế nào.

Vui lòng liên hệ LAI CHAU FOOD | 0962 082 560 để được tư vấn sử dụng và mua  sản phẩm.